Granola.
Igår hittade jag ett recept på en blogg som jag bara va tvungen att testa.
Granola har jag hört mycket om men jag har knappt vetat vad det varit .. haha.
Idag efter jobbet handlade jag allt jag behövde för att göra Granola och så cyklade jag hem och gjorde det. Och det var ju hur enkelt som helst och det blev hur gott som helst. Tillsammans med Turkisk/Grekisk yoghurt är det ett perfekt mellanmål.
Detta kommer jag göra fler gånger, även med andra ingredienser.
Granola har jag hört mycket om men jag har knappt vetat vad det varit .. haha.
Idag efter jobbet handlade jag allt jag behövde för att göra Granola och så cyklade jag hem och gjorde det. Och det var ju hur enkelt som helst och det blev hur gott som helst. Tillsammans med Turkisk/Grekisk yoghurt är det ett perfekt mellanmål.
Detta kommer jag göra fler gånger, även med andra ingredienser.
Recept:
6 dl havregryn
2 dl grovt hackade mandlar
1,5 dl kokosflarn
2 msk mald kardemumma
1 dl solrosolja
2,5 msk honung
1,5 dl torkade tranbär
Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop alla torra ingredienser (inte tränbären, de blandas i efter stekningen).
Rör ihop oljan och honungen och häll över det torra. Blanda ordentligt innan allt hälls över på en plåt. In i ugnen 10 min, rör runt lite och sen låt stå 10 min till.
Ta ut ur ugnen och låt svalna innan tranbären blandas i.
Super enkelt och gott!
Recept taget från www.camillaslantliv.com
